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MANIPULACION DE ALIMENTOS []
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Id:
2650
Autor:
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Medicina*.
Título:
La Escuela de Nutrición y Dietética en el día mundial de la alimentación ..-
Fuente:
Montevideo; UR; 1982. 39 p..
Resumen:
En cubierta: 16 de Octubre de 1982 "Día mundial de la alimentación" alimentos para todos. --.
Descriptores:
HUMANO
ALIMENTACION
DIETETICA
NUTRICION
EDUCACION NUTRICIONAL
NECESIDADES NUTRICIONALES
ECONOMIA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS/econ
ALIMENTOS/microbiol
CONSUMO DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
MANIPULACION DE ALIMENTOS
ANTROPOLOGIA
CALIDAD DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Localización:
620 UNI
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Id:
1693
Autor:
Béhar, Moisés; Icaza, Susana J
Título:
Nutrición ..-
Fuente:
México; Interamericana; c1972. 301 p..
Descriptores:
NUTRICION
TRASTORNOS NUTRICIONALES
PROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA
MANIPULACION DE ALIMENTOS
Localización:
620 BEH
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